数据显示，全省蔬菜产量比上年增长3．5％。分品种看，以辣椒、西红柿为主的茄果类占比最高，总产量324．6万吨，占蔬菜产量的32．1％。以黄瓜、南瓜、西葫芦为主的瓜菜类次之，总产量166．5万吨，占蔬菜产量的16．5％。再次是以大白菜为主的白菜类，总产量110．8万吨果蔬，占蔬菜产量的11．0％。以白萝卜、胡萝卜为主的根茎类蔬菜居第四位，总产量87万吨，占蔬菜产量的8．6％。甘蓝、葱蒜、叶菜、菜用豆、水生菜等其他蔬菜总产量321．4万吨，占蔬菜产量的31．8％。
水果产量比上年增长2．9％，首次跨越1000万吨台阶，创历史新高。分品种看，全省苹果种植最多，产量418．3万吨，占水果总量的41．7％。其次为桃，产量185．3万吨，占水果总量的18．5％。再次是梨和红枣，产量分别为134．5万吨和79．3万吨米乐M6，分别占水果总量的13．4％和7．9％。杏、葡萄、柿子、西瓜等其他水果，共185．4万吨，占水果总量的18．5％。
